2015年05月05日

某料理マンガのキッシュ

あるマンガ読んで、四宮キッシュがおいしそうだったので作ってみました。
具はゴボウにトリムネミンチとシメジ、マッシュルーム、まいたけです。
土台は冷凍パイシート使用。
意外と皮付きゴボウがうまい!鶏肉と合う!ビールに合わない!
マンガでは高級ワインを開けていたような・・・
トリモモよりトリムネの方が合って美味しいと私は思いました。
(生クリームに牛乳、バターやチーズも入れるので油ギッシュになるからかと)
食べても魔女っ娘になれませんでした。

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なんちゃってローストポークの、ベーコンの油が浸みたジャガイモがおいしかったです。
posted by ぽんぽこ at 14:32| Comment(0) | グルメ | 更新情報をチェックする
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